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薄荷食疗效果好《新闻》

发布时间:2020-09-14 22:40:08 阅读: 来源:电泳加工厂家

养生导读:薄荷是一种唇形植物,中医用薄荷作为发汗解热剂。中老年人吃些薄荷粥,可以清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化。薄荷性凉,味辛,归肺、肝经,中医临床常用於治疗风热感冒、风温初起,头痛目赤、咽喉肿痛、口疮、麻疹不透、风疹瘙痒、胸闷胀痛等。

一、薄荷的作用

1、薄荷主要用為辛凉解表药,有辛凉发汗的功能,常用它治疗风热感冒、头晕头痛、咽喉肿痛等,多与荆芥、金银花、桑叶、菊花等同用。

2、薄荷有发散风热的作用,故可用於由风热引起的风疹、皮肤痒疹、麻疹等。这种情况常与连翘、赤芍、白鲜皮、苦参、蝉蜕等同用。

薄荷

3、薄荷尚能清肝明目,用於肝鬱化火之目赤肿痛、视物模糊、头痛头晕等证,常配菊花、霜桑叶等同用。

4、对於薄荷的用途,大家多注意它发散风热、清肝明目的作用,常不注意它能消食下气、消胀、解除霍乱吐泻的作用。

5、夏季蚊虫较多,在卧室靠窗的地方放上薄荷草,每天傍晚喷一些水可驱蚊。如被蚊虫叮咬,可用薄荷汁液止痒,用后清凉舒适。上一页1234下一页

二、薄荷的食疗种类

用薄荷泡茶饮或製作食疗,更有清凉祛暑降温的作用。以下推介多款薄荷茶疗和食疗,但薄荷性凉,不可久服,且本品芳香辛散、发汗耗气,故阴虚血燥、肝阳偏亢、表虚汗多者忌服,特别久病、大病后,不可用薄荷,以免出汗不止。另外,由於薄荷含挥发油,服用时煮得太久疗效会降低,要后下略煎焗出味即可。

薄荷粥

1、薄荷粥

鲜薄荷30克或乾品15克,清水1000毫升,用中火煎成约500毫升,冷却后捞出薄荷留汁。另用150克粳米,加水煮,待粥将成时,加入薄荷汤及少许冰糖,煮沸即可,如作咸食粥内可放些杂菜如粟米、豆角粒等。

此粥有清心怡神,解暑散热的食疗效。

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2、薄荷豆腐

豆腐2块、鲜薄荷叶50克,鲜葱3条,加2碗水煎,待煎至水减半时即乘热食用,可治伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等病症。又可加入西兰花碎粒或其他菜粒,用少许鸡汤加粟粉勾欠烩煮豆腐佐膳作夏日消暑清凉小菜。

3、薄荷汤

将薄荷叶清洗乾净,切碎,用开水绰一下,放少许盐、香油即可。有清热解暑泻火之功效。

薄荷汤

4、薄荷茶

用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。上一页1234下一页

5、薄荷桑菊饮

薄荷15克,桑叶10克,菊花10克,杏仁10克。上述药共放锅内,加水500毫升,煮沸10分鐘即可,取药汁代茶饮,每天1剂。适用於外感风热引起的头痛,微恶风寒,口渴咽痛,咳嗽痰黄或黏稠,小便短黄者。

薄荷桑菊饮

6、薄荷蝉蜕散

薄荷、蝉蜕各30克。两味共研细末,每次服5克,小儿酌减。每天3次,用温开水送服。适用於蕁麻疹引起的斑疹、斑点和皮肤瘙痒者。

7、清凉薄荷饮

用新鲜薄荷叶(切碎)或乾薄荷泡热水后放凉,加入鲜榨青柠汁和蜜糖拌匀,冰冻后饮用,是夏日透心凉的美饮。上一页1234下一页

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